眼睫毛要如何塑造出捲翹感呢？這可是化妝技巧裡最難的一關，尤其我那些好姊妹們，常常因為刷睫毛膏不順手的，導致睫毛的總是做不出捲翹度
所以要約會的時候，刷眼睫毛這一關花的時間其實很久，而且卸妝也是這部分最難清洗。
其實要畫好眼睫毛，我整理出以下技巧供大家參考，教學之後再提供一個大絕招，可以徹底解決捲翹度的問題喔
睫毛的畫法
1.自然睫毛。
步驟一：適合各種眼形。水準的握住筆，在睫毛根部著重刻畫，順勢向上。
步驟二：保持45°角水準，並往外延伸。
步驟三：在內眼角上重複動作，自然睫毛妝完成。
2、貓眼睫毛。
步驟一：在自然睫毛的基礎上，更加重靠外的睫毛。
步驟二：45°角刻畫末端。
步驟三：著重刻畫末端，重複幾次剛才的步驟。
步驟四：再加一個上揚的眼線，迷人的貓眼將更加完美，貓眼睫毛妝完成。
3、濃密下睫毛。
步驟一：用睫毛膏刷頭豎著掃下睫毛。
步驟二：從根部順勢向下，濃密下睫毛妝完成~這種睫毛非常適合眼睛較小的女性。以眼睛開始向上和向下做延伸。
4、卷翹睫毛。
步驟一：趁著睫毛膏沒乾，在睫毛上撲上散粉。
步驟二：掃去散粉，再來第二次。
步驟三：最後收尾工作，濃密卷翹睫毛妝完成~
怎樣刷眼睫毛
STEP 1：先用小梳子梳開睫毛，根根分明睫毛，這樣不容易造成蒼蠅腿。
STEP 2：用紙巾蹭走多餘的睫毛膏，在將睫毛膏刷在睫毛上，之後把弄好的睫毛刷刷到睫毛上，記得睫毛的兩面都要刷到滿意的長度。
STEP 3：豎著刷下眼睫毛，不要來回掃，這樣才能讓下睫毛看起來更自然而且不容易暈形成蒼蠅腿。
STEP 4：等睫毛乾了，再用睫毛梳梳開睫毛膏結塊處，同時也能蹭走多餘的睫毛膏，一舉兩得。
注意：刷睫毛的時候切記速度一定要慢，不要只刷到睫毛的一半就急著刷第二遍，正確的方法是慢慢從睫毛根部往外刷。
把鏡子平放在桌上，眼神朝45度往下看鏡子。沾取睫毛膏過多也是造成蒼蠅腳的元兇之一，可以用紙巾把睫毛刷輕輕捏住，旋轉睫毛刷，帶走多餘的睫毛膏。
睫毛的正確畫法
先用睫毛夾把睫毛夾翹：用乾淨的衛生紙把睫毛夾軟墊清潔乾淨後，從睫毛根部開始加壓，向上輕輕拉提。
刷上增量底膏：均勻刷上含纖維或“濃密增量聚合物”的睫毛底膏，幫助每根睫毛增量變黑。
用睫毛刷刷開每根睫毛：若有纖維分佈不均的情況產生的話，以小鋼梳由上往下輕輕刷開糾結處，不可太過用力，要適度。
增加睫毛濃密度：梳子狀或圓胖型的刷頭能沾取較多睫毛膏，強調極濃密效果。從睫毛根部以Z字型刷上。
再次刷開更分明：雖要製造出超級濃密的效果，卻絕對不能產生厚重的蟑螂腳。梳理睫毛才有如同真睫毛般根根分明的效果。
重複刷拭加強妝效：再沾取睫毛膏，從睫毛底部向上刷起，到睫毛尖端時手法要輕，讓睫毛可以呈現出自然流暢的粗細變化。
畫上內眼線：在睫毛底部畫上細細的內眼線，補足睫毛間隙的空間，能讓睫毛看起來更加濃密豐厚。
各位朋友你看看，光是畫睫毛就有這麼多技巧，對於懶人化妝的我來說，實在是非常浪費時間
所以我在網路上就有看過一種睫毛角蛋白的方式，可以讓睫毛不需要透過繁瑣的化妝，也可以達成捲翹的效果。
我們對於大眼睛的女生並不都是覺得好看的，因為很多眼睛很大的女生會存在著一個問題，那就是眼睛會出現無神的問題，這主要是由於大家的眼睛要麼眼球比較的小，要麼是三白眼導致的。
所以為自己的眼睛增加一點輔助的效果就可以很好的解決的這一個問題。
這也是為什麼很多女生們會喜歡畫眼線或者貼假睫毛的原因。
但是睫毛這個問題真的是比較麻煩的，因為大家會發現假睫毛或者塗睫毛膏真的會顯得一個人的眼睛看上去特別的假
而且想要睫毛膏塗得好也是很需要技巧也很耗費時間的，尤其是在冬天不想起床的時候就更加懶得化妝了，更不要提睫毛的事情了。
這是現在的一種新型的睫毛濃翹的辦法，不是嫁接假睫毛到我們的眼皮，而是通過使用角蛋白液來有效的解決這個問題。
我們都知道我們身體的毛髮皮膚的生長都需要角蛋白，睫毛當然也不例外，所以想要睫毛的生長狀況良好就需要為它補充必要的營養，角蛋白液就必不可少了。
而通過在睫毛部位使用角蛋白液，可以有效的幫助睫毛快速的生長，可以起到很好的滋養生長的作用。
而這一種技術不僅僅是讓睫毛變長變濃而已，還可以讓我們的睫毛變得卷翹。
平時我們想要睫毛變得卷翹，只能通過睫毛夾夾睫毛或者通過加熱睫毛夾把睫毛燙卷，這會直接損傷到我們的睫毛，如果持續的時間過長甚至會導致睫毛的脫落。
而角蛋白睫毛卷翹術則是通過在角蛋白液裡面加入了適當的軟化劑，先是通過將睫毛軟化之後，在使用一定的塑型技術，使得睫毛保持卷翹的狀態。
這種技術下我們女孩子的睫毛形態可以保持的時間更加的長，不會像燙的睫毛一樣一接觸到水分就塌下來了，所以在坐了角蛋白睫毛卷翹術後，大家可以放心大膽的到海邊玩，去游泳什麼的，也完全不用擔心睫毛會變形。
這一種技術相當的方便而有效，但是在手術之後一般在四個小時裡面是不能夠接觸到水分的，因為這樣會在一定程度上影響到其效果。
同時在這一段期間一定要避免大力的揉搓眼部，否則可能將剛剛敷上的角蛋白液弄掉，反而達不到理想的效果。
想要我們的眼睛有神，不是眼睛大就足夠了，還需要在眼睛大的基礎上，讓漂亮的睫毛為我們增加光彩。
而我在一些論壇上看到很多IG上的網紅很大推「艾偲維娜」這間工作室
她們的角蛋白美睫技術真的很厲害～～～引起我大大的興趣，因為我每天忙著畫睫毛這件事，實在很苦惱
如果角蛋白美睫可以解決我這個問題，那以後我只要專心把兩頰膚色化妝好就搞定了….
截圖一些讓「艾偲維娜」設計眉型的網紅照片真是太美了!!!
但是看網紅不準（人家長的美嘛～）所以我也去看了好多其他素人介紹的文章，然後又在網路上一直在看「艾偲維娜」過去採訪的相關介紹
畢竟自己的眉毛要用下去也是要維持很久的時間，花費下來也是不便宜，當然要好好做功課呀！
影片裡面的老師說對於紋繡藝術這件事，要將其看待成一種「持久性彩妝」的概念，只要透過正確的方式，不僅可以整個臉形大加分，重點則是可以大幅縮短化妝的時間～好令人心動喔！
這是相關介紹影片
我覺得好的紋繡老師，是有那種責任讓我們的五官可以更加立體與完美，除了技術，美感還是非常重要的！
尤其我第一次去諮詢的時候，也有請教老師一些畫眉毛的方法，老師就像一位鄰家姊姊一樣，很親切的跟我說明一些重點，還有學到不少的專業技巧喔～
而經過老師的紋繡的案例真的很多，其中有很多一些跟我一樣的女孩子
經過建議老師建議後，讓我可以了解我的眉型、眉色、毛質、毛流生長等，並給我對應的選色方案。
面對我的擔憂老師說：挑選正確的紋繡方式並配合正確的顏色，才能夠創造屬於每一個人的的眉型，自然好看才是持久性紋繡藝術的真諦。
老師也取得很多專業證照，對於我們來說都是一種保障呀！！
證書多到放滿整個櫃子 我拍不下 XD
艾偲維娜整個角蛋白美睫服務流程大概如下：
首先進去之後由於是第一次來，需要用iPad填寫一些資料跟一些相關注意事項說明。
接下來老師會開始幫你設計試畫跟一對一溝通，事前溝通非常仔細，一定到滿意了除了現場照鏡子之外還會拍照比對，確認都OK了之後才會開始施做。
趁機也拍了幾張環境照片，環境真的很美，非常適合平日裡來這邊放鬆體驗～
是不是根本就是網美咖啡廳的等級啊！！也太好拍了吧！！
因為我今天很早就到了才有機會拍到空檔，不然聽說平時人都很滿～除了開放式的空間他們居然還有獨立包廂！是不是超級貼心！！
老師真的超細心，事前的準備講解的很詳細，溝通上也沒有問題，角蛋白美睫時間大概1個半小時，這段時間就像體會SPA會館一樣，很輕鬆愉悅，不知不覺時間就過去了，而最終的成果讓我超滿意！
這是我做完當下馬上拍就超級自然！
自然光下也是好看到不行～只是眉毛不一樣但整個人氣質都變高級了！
臉書上也有很多實作案例喔
如果你想要這種半永久性美妝效果，線上可以跟老師諮詢，客服非常專業親切，而且真心不騙，這裡的老師都超級優秀～ 我第一次來沒有指定老師但成果超滿意！！
其實在來之前比較過各方，發現價格差好多～本來想貪便宜但是又害怕做到不好的，這家艾偲雖然價格比較高一些，一開始讓我有猶豫了很久
但後來看了各方評價，幸好選了這裡，真的沒有讓我失望！果然一分錢一分貨，而且老師說他們家的角蛋白美睫技術可以維持一～三年，這個錢花的真的好值得啊～
一定要分享出去！！
官方Line：https://lin.ee/xzZU2XV
官方IG：https://www.instagram.com/twasvina
男生IG：https://www.instagram.com/asvina_man
艾偲維娜地址｜臺北市中山區中山北路二段155號2樓
預約電話｜0970 454 858
營業時間｜週一~週六 12:00-21:00
周日公休(最晚預約為19:30)
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桃園八德燙睫毛技術好推薦有人說美容潮流就是一個大循環，這的確沒錯！曾經流行過的植睫毛（左圖）近幾年又回來了，明明就不是甚麼新技術，臺北中山燙睫毛設計工作室工作室推薦可是只要重新包裝，又可以大受歡迎！植睫毛現時已經細緻到分為韓式和日式，由假睫毛質至分佈款式都有千千萬萬個選擇！可是最近角蛋白美睫又湧出來分一杯羹，角蛋白美睫其實不就是以前的燙睫毛，你們還記得嗎？
先說說角蛋白美睫的效果，新北新店燙睫毛設計老師推薦 dcard它比植睫毛自然兼沒有殺傷力，所以眼神都比較柔和，而睫毛孤度大約能維持一至兩個月。桃園中壢角蛋白睫毛ptt工作室推薦但角蛋白美睫的確是有一點限制，若然你本身睫毛不夠濃和長，那就無法做到以上的效果，所以還是植睫毛比較適合這些先天不足的姐妹們。
角蛋白美睫是先利用藥水將睫毛角蛋白軟化，臺北大安角蛋白美睫設計ptt老師推薦然後將原有的睫毛貼在矽膠模上弄翹，然後再塗上定型液，最後是染色，但由於亞洲人毛髮也是黑色的，所以效果不明顯。但角蛋白美睫其實都有一定風險，之前臺灣發生過藥水入眼的意外，由於燙劑成份帶強鹼，接獨到眼球會令角膜燙傷受損，所以大家若想進行角蛋白美睫，臺北角蛋白美睫網友推薦定要找信譽良好的美睫店，避免因小失大！
一 我燒河豚的手藝最早是從母親那學來的。母親是土生土長的揚中人，從她奶奶那時起，就傳下一個規矩：每年春天，一家老小都要在一起，吃上幾回河豚。母親家就住在當年夾江西新橋碼頭港對過的洪家埭，碼頭附近停靠許多漁船，漁民們素以捕撈魚蝦為生。每年我家燒的河豚，都是從這些漁船上，或用米換，或用錢買來的。 母親燒河豚，通常是在廂屋的灶鍋間大灶上。大灶連同鍋門口，差不多占據了“灶鍋間”三分之一。灶很高很大，正面由灶臺、灶門、鍋、井罐等組成，背面則有外鍋膛和里鍋膛。而母親燒河豚，多選擇里鍋，可能是十多條河豚，只有里鍋才容得下的緣故吧。 春天吃河豚的日子，是早就計劃好了的。買河豚、殺河豚，包括漂洗河豚，由父親一人包干，燒河豚則由母親全權負責，而去叫親朋、鄰居來吃河豚，則由長我兩歲的姐姐婉青去跑腿。當日，母親一早起來，先要用畚箕將里、外鍋膛的冷暴灰（草木灰）扒盡，讓鍋膛騰出足夠的空間，容納柴火。然后，拎起里、外鐵鍋，去門外菜地邊，用彎刀貼在鍋底，由下而上，刮去附在鍋底的“鍋漆灰”。 接下來，母親要撣塵掃灶。母親手持撣帚，撣去鍋灶上方“蘆材旺”（天花板）以及灶柜上面的灰塵，特別是要撣去鍋灶上方從蘆材旺上面吊掛下來的 “吊吊灰”。吊吊灰，其實就是蜘蛛網加灰塵的殘留物。揚中人常說：燒河豚最怕吊吊灰。一旦掉進鍋里，滿鍋河豚都有毒。后來長大了，專業從事河豚烹飪的我才知道，防止吊吊灰落入鍋中確有道理。吊吊灰集污垢、灰塵于一體，實在是臟，并且有毒。 母親取兩根稍粗的竹桿，用細麻繩一頭，系住竹桿的兩頭，另一頭系在大灶上方輔梁上，竹桿呈水平分開，懸掛在鍋灶的上方。母親拿一只圓型竹扁，反扣在兩根竹桿上，這樣為燒河豚提供了一個安全傘。接下來，母親用“絲瓜瓤”蘸些米醋，將兩口鍋洗了一遍又一遍，直至清潔無比，光亮照人。 母親告訴我，她喜歡用豆油和醬燒河豚。醬燒河豚其實就是紅燒河豚，自然離不開“河豚醬”。河豚醬一般都是自家做的。 燒河豚的這一天，父親、母親著實很忙。父親把河豚買回來后，在場上宰殺，而母親在灶上一直忙乎著。撣塵掃灶、清洗鍋子后，但見母親從正屋后壁頭香案上，拿來香爐、蠟燭臺放在灶臺上，燃起蠟燭，點上三柱香，雙手持香，合于胸前，朝著灶柜上的灶神爺像，嘴里念叨著，祈求灶神爺保佑平安。然后將香插入香爐，雙手作揖，在灶神前拜了三拜。又用銅盆打來半盆清水，將雙手浸入水中，反復清洗，謂之為凈手。至此，燒河豚的各項準備工作都已做完了。 二 下晚時分，母親拿起一只菜籃子，來到場上，從擱在長板凳上的腰子盆里，撈出漂洗過的河豚魚體、肝、皮和肋，稍控了一下水，回到灶鍋間。取來兩只搪瓷臉盆，把裝有河豚的籃子擱在另一只盆里，用挽子（即木制帶柄的水舀子）從水缸里打水，倒入另一只。左手抓起一條河豚，右手握一把剪刀，借著灶柜上的美孚燈光，用剪刀尖子刮剪河豚脊椎處，看是否殘留達子血，不時還將河豚魚體放在清水里再過一遍。父親則坐在鍋門口的“爬爬老”（杌子）上，等待生火。 查完了魚體，母親又拿來一張張河豚皮，看是否有傷口或潰爛處。她說河豚皮本身沒毒，但如果有傷口，這也很危險，須得大塊切除。當時，她也未曾說出什么道理來，倒是坐在鍋灶后面的父親插嘴道：河豚的傷口也有毒！河豚有個習性，最喜歡相互撕咬，撕咬必定會受傷留下傷口。傷口處的血液和組織液濃度，比平時不知要大多少倍，毒性特強，一旦進食，必將遭不測。 檢查完河豚皮，母親右手操外婆傳給她的銀簪，左手拿起一副河豚肋，在其背面系帶上的毛細血管中，尋找和剔除尚未漂洗干凈的河豚血隱。再翻轉過來，在其正面檢查是否有隱血斑塊。她說，如果河豚肋的表面出現隱形斑塊，最好用剪刀剪開看一下，看內部是否有瘀血塊，如有一定要清除干凈。因為雄性河豚比較活躍，在水中游速快，身負碩大精囊，難免會被撞傷。一旦撞傷，就會造成肋部毛細血管出血，進而滲透至肋的內部。如果檢查不出來，那也是十分危險的。她還說河豚肋本身沒有毒，但有些河豚會是 “公母人”（雌雄同體），河豚肋會出現雌雄同體。一副河豚肋，一半是雄性河豚的精囊，另一半顯示雌性河豚的卵巢，或者是上半部分是雄性河豚的精囊，下半部分是雌性的卵巢。凡此種種，一律不可燒煮食用。 一切收拾停當，母親拿起一塊“倒過角”的河豚肝，用剪子剪成大約半公分厚的薄片，放入小瓷盆中。她邊剪邊哼唱起來：“河豚油啊味道好，洗啊干凈最重要，如果厚薄不均勻，生熟不透命難保。”母親年輕時，是父親文化站的文藝骨干，嗓子好，能唱許多好聽的歌，也能哼許多好聽的江南小調。但燒河豚時能脫口而出這樣的打油詩，卻讓父親和我打心眼里佩服。 三 正式燒河豚的時刻終于到了。父親抓起一把稻草塞進鍋膛，用火柴點燃，待稻草的火焰變旺，父親又往鍋膛里添了一把豆秸。鍋底的幾粒水珠，也急速地打了幾個滾，一眨眼不見了。 母親伸出左手，手掌離鍋面約五六公分，感受下這時的鍋溫，右手拿勺，從里鍋灶面上的油缽子里，舀出一大勺豆油，沿著鍋壁，勻稱地將黃澄澄的豆油潑灑在鍋里，然后用鏟刀反復鏟澆。豆油在鍋的溫度作用下，冒著陣陣的熱水氣。隨著水氣退去，油溫逐漸升高，漸漸趨于清澈。母親端起裝滿河豚肝片的小瓷盆，沿著鍋壁緩緩倒入鍋中。灼熱的豆油，頓時噼里啪啦炸開了，整個里鍋異常熱鬧起來。 母親和父親配合十分默契。母親一個眼神，父親就知道該添多少豆秸，增強火力，控制火候。母親執鏟不停地在鍋中揮動著，一會兒往左鏟動，一會兒往右鏟動，更多地是用鏟刀頭，壓壓熱油中的河豚肝片，發出吱吱的聲音。在她的操弄下，慢慢地只見河豚肝片一點點由淺乳白色變成象牙黃，由象牙黃轉成臘梅黃，由臘梅黃趨向香焦黃。肝片開始結殼時，母親朝鍋膛口的父親點點頭，只說了四個字：剛好，控火！她丟下鏟子，隨即從刀架上拿起一把“抄漏”（漏勺），撈出結殼的河豚肝片丟進碗里，快速地揚油降溫，并將河豚魚兩條一輪在油鍋中翻身煎透，盛入白色的搪瓷臉盆。此時，灶鍋間早已充滿了濃濃的河豚香味。 接下來，母親拿起一把小米蔥，打了個如意結，拿一大塊洗凈的姜塊拍碎，一齊丟進鍋里，煸炒了一下，陣陣的蔥姜味，夾著河豚香味撲鼻而來。她特別交代：燒河豚切忌放花、辣二椒，這也是揚中燒河豚的風俗。母親讓父親再次控火，將十多條河豚魚頭朝外，尾朝里，齊扎扎沿著鍋壁圍成一個圓圈。母親將熬熟的河豚肝片倒入鍋中，然后從井灌里舀出溫水，注入里鍋，直至水淹沒河豚魚體。淋入少許料酒，將鏟刀擱在鍋里，蓋上鍋蓋，吩咐父親往鍋堂里多添些豆秸，盡管把火力調到最大。 河豚肝是劇毒，但極其美味。熬制河豚肝時一定要熬透，既不過，又不欠，恰到好處。鏟刀擱在鍋里燒，是我們老祖宗傳下來的規矩。鏟刀在煸炒、熬制河豚肝時和生的河豚肝接觸最多，盡管在熬制時，河豚肝毒已經絕大部分被解掉了，但還得放在鍋里，用大火慢慢地把河豚余毒完全解決掉。 母親說，燒河豚、吃河豚千萬不要催，不到時辰不揭鍋，不到時候不下筷。 講完了，鍋里的河豚也燒開了。母親揭起鍋蓋，離鍋面約一尺多高，彎著腰，探著頭，手里拿著勺子，不斷地撇去鍋中浮沫。然后放回鍋蓋，說這也是老祖宗傳下來的。燒河豚揭啟鍋蓋，是不能離開鍋的上方的。如果離開了，鍋中的熱氣會直接上沖，那沖勁勢必會吹落屋頂上的“吊吊灰”。此時我才意識到母親之前所做的撣塵、擱扁，現在又啟鍋蓋，都是沖著防“吊吊灰”的。 這個時候，鍋里的河豚已經燒了一半的光景了，母親往鍋里添了一塊凝固了的葷油（豬油），再過一會兒，又往鍋里加少許鹽和糖、兩小勺河豚醬，隨后讓父親少添些豆秸，控制火力。 母親去了堂屋，從香柜抽屜里厚厚的一沓子 “表情紙”（揚中用于祭祀的紙錢，也稱毛張紙）中，抽取一張，將紙搓成細而長的“芒子”（舊時點火、點煙時用的紙捻子）。說自她奶奶燒河豚那會兒，就用這個來試毒。芒子粘上河豚汁，如果正常點燃，說明河豚已經油湯分清，熟了；如果點燃時，有噼里啪啦的響聲，說明河豚火候還未曾到位，此時有毒，仍需燒煮一段時間。 河豚仍在鍋里燒煮著。母親將河豚皮拿來，一張張翻轉過來，一副副完整的河豚肋，被灌進河豚皮里。她一手揭開鍋蓋，一手將河豚皮包肋攤在鍋中的河豚上，并讓父親控制火候，慢慢煮燉。母親告訴我們，河豚皮是在河豚出鍋前一刻鐘下鍋，皮、肋沒有毒，肋很鮮嫩，很容易煮熟，過早放入，就容易溶化在鍋中，那就太遺憾了。 父親這時不再往鍋堂里添豆秸了，只是靠豆秸灰燼的余火，溫溫地傳遞到鍋底上。一鍋金紅油亮的河豚，帶著十足的河豚香味呈現在面前，母親照例用芒子試了一下，一切正常。接著母親從掛在水缸上方、刀架旁的“箸籠”（筷籠）里拿出一雙筷子，揀一塊河豚油渣送到自己的嘴里，又揀了一塊河豚油渣送到我父親的嘴里，兩人咀嚼了一下咽下肚，彼此會心地笑了。我知道他倆的微微一笑，就意味著這鍋河豚燒好了，因為以前不止一次聽母親說過，河豚燒好了，“廚子要先吃第一塊”，這也是揚中燒河豚、吃河豚的規矩。 四 記憶中，母親燒河豚多以紅燒為主，但河豚燒竹筍、河豚燒秧草、白煨河豚、潽油燒河豚也是經常看到的。 河豚焐秧草是母親燒河豚的另一個絕活。母親說做這道菜極其繁瑣，且耗時費力。宰殺采用古法，須經過漂、洗、熬、煮、煸、燴、燜等多道工序，烹飪技法十分繁雜，全靠火候把握，且烹者全程不離左右。四十多年后，我按母親的口授，完整地復制了這一道菜，取名“明宮河豚”，在全國首屆江鮮烹飪技能大賽中奪得 “特金獎”，并被評為“全國十大江鮮名菜。” 河豚燒竹筍，是母親祖上傳下來的另一道河豚菜。河豚燒竹筍其制法和紅燒河豚相仿。只是河豚下鍋前，須將切好的竹筍塊和熬煎好的河豚油一起拌炒，并作為墊料和河豚同煮，成菜特點是，竹筍甘脆、河豚肉嫩，兩鮮相融，口感絕佳。 白煨河豚，今人也稱“奶湯河豚”。母親熬制時，重在白和煨二字上做文章。首先在熬豆油上，母親一改以前用小火慢熬的做法，而是大膽地采用火候“先大后小”的熬油方法，即先用大火將豆油迅速提溫熬透，然后揚油降溫，用小火慢熬河豚肝片，始終保持油的清澈。再是河豚肝片要務滌甚潔，容不得一點血絲和污跡。最后在煨上要以火候作保證，先大后中，始終保持鍋中不大不小的翻滾，確保河豚魚豐腴飽滿，爛而不散。煨出來的河豚湯汁色澤白美，鮮腴潤口，濃濃豚香中能品嘗出陣陣奶香味。 潽油燒河豚，是一道能真正體現“拼死吃河豚”內涵的河豚菜，無論于烹者、食者都是一個最高境界。俗話說：十潽九毒，十毒九死。潽燒充滿著兇險，同時又充滿著神秘。當你嘗后，會有滑膩似脂，鮮香暢神的感覺，讓你真正地體會到，什么叫最香、最肥、最美。嘴唇和舌尖都會麻麻的，渾身飄飄欲仙，坦誠地講，這已經輕微中毒了。潽油燒河豚最大的誘惑，就是讓你處于似毒非毒的“三叉路口”，膽戰心驚，如履薄冰。不過，敢做、能做的烹者，也可謂鳳毛麟角。 潽油燒河豚，其法與紅燒河豚大抵相同，但又有所不同。母親在處理河豚肝時，既采用傳統保險的高溫解毒法，又大膽采用創新冒險的低溫解毒法。河豚肝切片后，一部分用熱油熬制，如同紅燒河豚，正常燒煮。待河豚燒煮至七成熟時，將反復沖洗的河豚肝一片一片的鋪在快要熟的河豚上。河豚肝在溫溫的鍋中，不失水，不失油，慢慢地成熟，99.99%的河豚味被固化在河豚肝片里。揀一片往舌尖上一放，純的河豚味立刻充滿口腔，那才是真正的嫩、真正的滑、真正的鮮、真正的香。此時，你才能真正理解體悟“值那一死”的千古概嘆。 習俗總是跟著生活走的。生活變了，有些習俗也就慢慢淡去，甚至趨于失傳。即便我生于斯、長于斯、生活于斯，如今也很少看到母親50多年前燒河豚的那一幕幕，它將成為我生命中揮之不去的記憶。 >>>更多美文：心情隨筆
看需要用眼睛看， 只有你看了之后， 才會更加加深自己對事物的印象。 說需要用嘴巴說， 只有說出之后， 才能更讓別人了解你的個人主張和看法。 但是看了的事物還需得說， 只有說出之后， 別人才會更加了解你的真實心理想法和感受。 同時說過的事情必須還得看， 只有看過之后， 你才知道自己不是在跟別人信口開河，紙上談兵， 是靠著真憑實據讓別人知道事情的真相。 >>>更多美文：自創現代詩
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